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1.将排骨切好洗净备用
2.烧好开水
3.将排骨倒入烧好的开水中
4.颜色变色后,捞出
5.将排骨,花椒,姜放入清水中,再加入两勺料酒
6.番茄洗净,用开水烫后去皮(建议事先在番茄上划一些小口,更好去皮)
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